Холодник из свёклы на кефире

03.01

22:02

Холодник из свёклы на кефире

Сегодня, конечно, погода не располагает (по крайней мере, у нас в Минске), но я хочу предложить вам рецепт блюда для жарких днейВремя приготовления40 минутВремя готовки15-20 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

зелёный лук1 по вкусуОгурец свежий3 шт.Кефир1.5 л.
Приготовление

Свеклу трем на крупной терке и кладем в кастрюлю
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1821:0&p3=cooking

Нарезаем зелень и огурец, измельчаем яйца. Все ссыпаем в кастрюлю и заливаем кефиром.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1821:1&p3=cooking